Pe 3 Mai 2019 am ajuns în paradis. Urmează o recenzie lungă pentru că este cu adevărat unul dintre cele mai faine hoteluri în care am stat vreodată și chiar mi-aș dori să putem reveni aici sau, de ce nu, să văd că se pot bucura și alții de o asemenea locație.
EN: On May 3rd 2019 we arrived in paradise. Beware, this will be a long review because it is about one of the finest hotels I have ever stayed in and to be perfectly honest, I would really like to come back here, or, why not, see that others can enjoy it too at some point in time.
Camerele/The Rooms
Rezervarea o făcusem cu vreo două săptămâni înainte de plecare iar locul acesta superb l-am găsit cumva din întâmplare pe Booking.com. Am găsit o recenzie pe net cum că orășelul Parigne ar fi foarte aproape de Mont Saint-Michel și de Rennes, și cum oferta de cazare din cele două locații nu m-a încântat nicicum am ales Château du Bois Guy. Găsisem și câteva review-uri faine și de încredere, nu mai știu insă dacă pe Tripadvisor sau pe Lonely Planet. Știam că o să fie frumos, dar nici chiar așa. Poate dacă mă interesam înainte și vedeam că proprietarii sunt doi danezi și un elvețian lucrurile erau mai clare din start :).
EN: I had booked the room a couple of weeks before we left after luckily finding this wonderful place on Booking.com. I have read a review on the Internet that the town of Parigne is very close to Mont Saint-Michel and Rennes, and since the accommodation offers of the two locations did not enchant us, I chose Château du Bois Guy. I also found some tidy and reliable reviews online, but cannot remember now exactly whether they were on Tripadvisor or Lonely Planet. I knew it would be a nice place to stay, but not sooo nice like it was. WOW! Perhaps if I did some research before, and I would have learned that the owners were two Danish guys and a Swiss guy, things were much more clear from the beginning :).
În momentul în care faci selecția camerei pentru rezervare poți alege fie camerele duble clasice/superioare/deluxe disponibile în cladirea principală/anexele sale sau micile căbănuțe de lemn – “deluxe eco lodges” – așa cum sunt ele afișate pe Booking.com sau pe site-ul hotelului. Inspirația m-a făcut să aleg unul dintre eco lodge-urile din curte cu vedere către lac. Prețul a fost și el unul foarte bun, beneficiind de oferta Genius pentru utilizatorii Booking.com.
O căsuța care adăpostește o cameră mare (30 mp), foarte cosy la propriu, cu spațiu separat cumva pentru relaxare, și care deși este construită din lemn, ne-a încălzit pe deplin serile și nopțile petrecute acolo. Fiecare lodge dispune de o terasă proprie cu șezlong astfel că pe timp de vara, și nu numai, poți sta liniștit la soare și să te bucuri doar de gâgâitul gâștelor. Nu știu dacă sunt traumatizată de gălăgia de pe strada unde locuim acum însă liniștea de acolo te face să îți asculți propriile gânduri. Sau îți zgândăre creativitatea pe care credeai că ai pierdut-o cândva 🙂
EN: When selecting the room during the online reservation process, you can choose either the classic / superior / deluxe double rooms available in the main building or it’s annexes or the deluxe eco lodges – as they are displayed on Booking.com or on the website of the hotel. My inspiration made me choose one of the eco lodges in the courtyard overlooking the lake. The price was also very good, benefiting from the Genius offer for frequent Booking.com users.
A wonderful tiny house which hosts a large room (30 sqm), very cozy in its own, with separate space for relaxation, and although constructed of wood, it has fully warmed our evenings and nights spent there. Each lodge has its own terrace with sun loungers so that in the summertime, and not only, you can sit in the sun quietly and enjoy the geese chitchat. I do not know if I’m traumatized by the noise on the street where we live now but the silence at Bois Guy makes you listen to your own thoughts. Or it scratches the creativity you thought you had lost sometime ago.
Localizat chiar la granița dintre Normandia și Bretania, dar mai mult în Bretania :), castelul ce datează din secolul al 16-lea a fost transformat cu mult bun gust într-un hotel de 4 stele cu restaurant propriu, săli de nunți, de conferințe și de fitness, terenuri de golf și alte anexe minunate. Clienții se pot bucura de mici atenții în recepție, ca de exemplu ultimele ediții ale ziarelor sau ale revistelor internaționale de modă/arhitectură (Elle, AD, Vogue etc).
EN: Located just at the border between Normandy and Brittany, but more into Brittany :), the 16th century castle has been tastefully transformed into a 4-star hotel with its own restaurant, wedding rooms, conference rooms and fitness areas, golf courses and other great annexes. Customers can even enjoy some small attention in the reception, such as the latest editions of newspapers or international fashion / architecture magazines (Elle, AD, Vogue, etc.).
Activități/Cool stuff to do
Chiar în recepție am aflat de existența unui site special și anume Sawday’s al cărei motto îl iubesc “Life is too short for ordinary” 😍. Pe site-ul Sawdays se pot face rezervări la boutique-hotels din țări precum Franța, UK & Irlanda, Spania, Italia și Portugalia. Pe langa asta ei lansează din când în când publicații speciale de călătorie care se pot comanda prin Bookdepository.com fără costuri de transport whoop whoop!!! Spre exemplu Special Places to Stay – France : Sawday’s Special Places se poate găsi pe bookdepository.com la 22.56 EUR/bucata.
EN: Right in the reception we found out about the existence of a special site, named Sawday’s whose motto I truly love “Life is too short for ordinary”. Sawdays can help you book accommodation in special boutique hotels loacted in countries like France, UK & Ireland, Spain, Italy and Portugal. Besides that, they sometimes launch occasional special travel publications that can be ordered through Bookdepository.com without transport costs whoop whoop !!! For example, Special Places to Stay – France: Sawday’s Special Places can be found on bookdepository.com at 22.56 EUR / piece.
În afară de posibilitatea de a vizita împrejurimile sau atracțiile turistice deja consacrate, pentru cei care nu doresc să părăsească proprietatea castelului pe tot parcursul sejurului, există numeroase activități posibile, menționate în catalogul disponibil în camera sau chiar pe site-ul hotelului. Se pot împrumuta biciclete (fara cost aditional), se poate juca golf pe terenurile verzi și întinse ale grădinii, se pot închiria elicoptere și baloane cu aer pentru excursii în Mont Saint-Michel sau chiar inchiria limuzina detinuta de Elisabeth Taylor.
EN: Apart from the possibility to visit the well known surroundings or attractions, for those who do not want to leave the castle’s property throughout the stay, there are many possible activities mentioned in the catalogue available in the room or even on the hotel’s website. Guests can borrow bicycles (free of charge), play golf on the green and extensive grounds of the garden, rent helicopters and air balloons for trips to Mont Saint-Michel or even rent a limousine owned by Elisabeth Taylor.
Restaurant
În ceea ce privește mâncarea, poți alege sau nu să iei micul dejun și cina în restaurantul hotelului. În cazul în care nu dorești să servești micul dejun sau cina în locație, varianta ar fi să cumpărați strictul necesar și să va bucurăți de ceva brânză și vin în cameră sau pe terasă, eventual chiar să păpați ceva înainte de a vă întoarce în cameră seara, pentru că nu există restaurante în imediata apropiere a hotelului. Ca informație suplimentară, camera nu dispune de frigider pentru stocare alimente/băuturi.
Micul dejun este unul generos, însă aici cred că aveam așteptări un picuț mai mari. Dacă inițial credeam că toate produsele servite la micul dejun vor fi unele locale, nu a fost așa dar nu comentez, probabil că au ei motivele lor pentru care au decis să meargă pe varianta unui mic dejun clasic, comercial mai degrabă. Cacao cu lapte am primit, ca parte din meniul standard pentru micul dejun al copiilor în Franța, deh acum avem deprinderi noi 👶 .
Am ales să luăm cina în restaurantul hotelului din comoditate dar și din curiozitate, având în vedere că prezentarea de pe site promite o “bucătărie rafinată, cu rețete creative de sezon pregătite de către bucătari” cu experiență. De altfel talentul bucătarilor și al proprietarilor hotelului a fost recunoscut și recompensat în 2015 chiar de “Collège culinaire de France” al lui Alain Ducasse, care le-a acordat si faimosul label “Restaurant de qualité”. Ceea ce nu sună rău deloc 🙂
Prețul unui meniu clasic este 48 de EUR de persoană și include aperitivul, fel principal, și desert (fără băutură însă). Vinul este vândut separat, la fel și cidrul, pretul fiind unul corect si selectia una chiar interesanta. Acum pot face usor diferența între un cidru de calitate și unul mediocru 🍷 . După ce vezi prețurile din restaurantele medii spre slabe ale Franței nu ți se mai pare așa scump aici:). Aș da un 8,5 din zece meniului, având în vedere că oul poșat din supa de mazăre era de fapt un pic prea fiert. Și au mai fost câteva mici stângăcii. Le iertăm însă, pentru că atmosfera generală din restaurant precum și cea din recepție te fac să uiți de orice problema. La fel și servirea care este impecabilă. Poate că nu aș fi sesizat aceste stângăcii dacă Mugur nu gătea foarte bine acasă seară de seară :).
EN: In terms of food, you can choose or not to have breakfast and dinner in the hotel’s restaurant. If you do not want to have breakfast or dinner here, the option would be to buy some stuff from the supermarket and enjoy some wine and cheese in the room or on the terrace. Another option would be to eat something before returning to the room in the evenings, because there are no restaurants in the immediate vicinity of the hotel. As a side note, the room does not have a refrigerator for storing food / beverages.
Breakfast is a generous one, but I think I expected a little bit more on this. Initially I thought that all the products served at breakfast would be local ones, it was not so but I do not comment, they probably have their reasons why they decided to rather go for a classic, commercial breakfast. As part of the standard breakfast menu for children in France we received Cocoa with milk , so now we have new habits what can I say.
We gladly chose to have dinner in the hotel’s restaurant for the convenience and out of curiosity, after reading the presentation on the website, which promised a “refined cuisine with seasoned cooking recipes prepared by chefs” with experience. In fact, the talent of these chefs and hotel owners was recognized in 2015 by Alain Ducasse’s “Collège culinaire de France”, which also awarded them the famous label “Restaurant de qualité”. Which does not sound bad at all
The price of a classic menu is 48 EUR per person and includes appetizer, main course, and dessert (drinks are excluded). The wine is sold separately, as well as the cider, the price being a fair one though and the selection also very interesting. Now I can easily make a difference between a good quality cider and a mediocre one. After seeing the menu prices from low-end restaurants of France, it does not seem so expensive here anymore :). I would rate the restaurant 8.5 out of ten, since the pouched egg in the peas soup was actually boiled a bit too hard. There were some other small clumsy stuff. We forgive them with all our heart, especially due to the general great atmosphere in the restaurant as well as in the reception, which made you forget about any problem. In addition, the services are impeccable. Maybe I would not have seen those stuff if Mugur did not cook very well at home ever night :).
Încă un maaare plus ar fi toleranța față de copii într-un restaurant care se dorește a fi cu pretenții. Am mers la cină de două ori cu Mara si desi a fost singurul copil mic (si destul de guraliv 🤪) la ora aceea în restaurant, nu am sesizat priviri ciudate sau strâmbat din nas, din contra, a primit meniul special pentru copii plus desertul surpriză. Și mai toți oaspeții s-au bucurat de prezența ei tânăra. Știm cu toții că unii copii pot fi neastâmpărați sau pot vorbi (mai) tare, cu toate că tu încerci să ii crești “ca la carte”. Până la urmă ne-am bucurat toți trei, în deplasare, de loc și de experiența completă oferită de Chateau du Bois Guy. Știți doar că -> părinți fericiți = copil fericit si invers. Dacă noi suntem fericiti să umblam brambura pe drumuri sau prin restaurante/baruri faine, atunci hai să o facem împreună cu copilul, că doar nu avem bonă sau bunici cu noi în vacanță :). Sau nu mereu :).
EN: One more plus would be the tolerance for having children in a restaurant that aspires to be a fancy one, or even pretentious. We went to dinner twice with Mara and although she was the only small child (and pretty vocal I might say) at that time in the restaurant, I did not notice strange looking eyes or moves from the nose, on the contrary, she received the special children’s menu plus the surprise dessert . In addition, most of the guests enjoyed her young presence. We all know that some children may be unhappy sometimes or may speak louder than wanted; despite your efforts to teach them how to behave “by the book”. In the end, all three of us enjoyed the place and the complete experience of the Chateau du Bois Guy. You just know that equation -> happy parents = happy child and vice versa. If we are happy to walk the potato on the roads or hop on and off in restaurants / bars, then let’s do it together with our kid, especially when we do not have our beloved grandparents with us on vacation :). Or not always :).
Mă voi repeta, dar nu contează, abia aștept să revenim aici unde pentru doar 3 zile ne-am simțit că ACASĂ .
EN: I will repeat myself, but it does not matter, I cannot wait to come back here, in a place where for three days we felt exactly like HOME.
3TURişti 